Grits de Maíz

Los grits de maíz de Millfoods son la fracción más grande y dura del grano de maíz desgerminado, obtenida por molienda seca y clasificación granulométrica. Con bajo contenido de grasa, sabor neutro y un tamaño de partícula uniforme, estos corn grits son un ingrediente food-grade, estable y versátil para cervecería, snacks, cereales y otras aplicaciones de consumo humano. Maíz non-GMO con trazabilidad total.

100% Maíz amarillo o blanco.
Materia prima para consumo humano.

La información en la etiqueta del producto garantiza su trazabilidad. El etiquetado de este producto incluye información sobre: lote, fechas de producción y caducidad, contenido neto y composición.

Presentaciones: A granel o en sacos de 25 o 50 kg.
El empaque y embalaje del producto, ya sea en sacos o a granel, cumple con las normas de seguridad industrial y las buenas prácticas de fabricación.

Envíos a nivel internacional, Europa, America y Asia. Nuestro método de transporte y distribución garantiza la integridad y seguridad del producto.

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Maíz Natural

Maíz 100%
Natural

Producción de Maiz

Producción a
nivel industrial

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Qué son los grits de maíz y cómo se usan

Los grits de maíz —también conocidos como sémola de maíz o corn grits— son la fracción más grande del grano de maíz desgerminado, separada del pericarpio y el germen mediante molienda seca. Al retirar el germen, los grits presentan un bajo contenido de grasa que mejora su estabilidad y vida útil, y se clasifican por tamaño de partícula para ajustarse a cada proceso industrial.

Según su granulometría, los grits de maíz se utilizan como adjunto cervecero en cervecería y bebidas fermentadas, como base de snacks extruidos y botanas, en cereales de desayuno, empanizados, alimentos instantáneos y pastas sin gluten. Como proveedor de corn grits, entregamos lotes uniformes de maíz non-GMO con trazabilidad total, del grano mexicano a tu línea de producción.

Industrias y Aplicaciones


Utilizado en las mejores industrias:

Empanizados

Como espesante o base en empanizados, nuggets o sopas instantáneas.

Snacks y botanas

Ideal para chips horneados, extruidos o expandibles con etiquetado.

Pan artesanal

Utilizado en mezclas panes artesanales, muffins y productos horneados.

Sustrato de fermentación

Se emplea en fermentaciones industriales, donde sus azúcares alimentan a la levadura para producir alcohol.

Alimentos instantáneos

Usado como base en sopas deshidratadas, salsas en polvo y alimentos instantáneos

Pastas sin gluten

Apto para pastas sin gluten, gracias a su perfil natural y libre de transgénicos.

Alimentos Energéticos

Aplicado en barras energéticas, mezclas en polvo o alimentos enriquecidos.

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Son la fracción más grande del maíz desgerminado, obtenida por molienda seca y clasificación granulométrica. Al retirar el germen tienen bajo contenido de grasa, lo que aporta estabilidad y funcionalidad en formulaciones de consumo humano.

Se emplean como adjunto cervecero en cervecería y bebidas fermentadas, en snacks y botanas extruidos, cereales de desayuno, empanizados, alimentos instantáneos y pastas sin gluten.

Los grits son la fracción de mayor tamaño de partícula y la harina fina es la más pequeña. Ambos son desgerminados y food-grade; los grits aportan cuerpo y textura, ideales para cervecería y extrusión.

Sí. Procesamos maíz non-GMO de origen mexicano con trazabilidad completa: cada lote conserva información de origen, producción y composición desde nuestra planta hasta tu línea de producción.

A granel o en sacos de 25 o 50 kg, con envíos a América, Europa y Asia bajo normas de seguridad industrial y buenas prácticas de fabricación.

Superioridad Competitiva

Eficiencia Incomparable en el Epicentro del Maíz

Producimos ingredientes de maíz non-GMO con trazabilidad total, del grano mexicano a tu línea de producción. Esa integración y nuestro control de calidad lote a lote son nuestra ventaja competitiva como proveedor de grits de maíz para la industria alimentaria.

Nosotros

Nuestra Promesa

No solo procesamos maíz. Construimos confianza.

En Millfoods, nuestra promesa es simple: transformamos el maíz en ingredientes trazables y con propósito nutritivo. Gracias a la innovación y a un control riguroso, garantizamos calidad constante para la industria alimentaria.

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Procesamos maíz non-GMO con trazabilidad total, del grano al ingrediente.

Cada año llevamos nuestro maíz procesado a clientes en América, Europa y Asia, consolidando una presencia internacional en constante crecimiento.

Procesos meticulosos en cada fase de producción para mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria.

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Harina Zootécnica

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Distribución de Maíz procesado con trazabilidad.

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Horarios:

9:00 a 18:00 hrs

Teléfonos:

+52 55 58010 279